El arte de loautentico
Interior cremoso casi líquido, costra caramelizada a alta temperatura. Elaborada a mano con ingredientes frescos por la Chef Kristhin Narváez.
Perfección en cada
detalle
Una sola receta perfeccionada al máximo. Sin atajos, sin aditivos. Queso crema, huevos frescos y nata espesa del Pirineo catalán.
Caramelizada a
alta temperatura
Un horneado intenso crea esa costra dorada y crujiente que contrasta con el interior sedoso. Proceso artesanal imposible de replicar industrialmente.
Cremosa por dentro
Interior casi líquido que se funde en el paladar con cada bocado.
Contraste perfecto
El equilibrio entre costra crujiente y crema suave en cada porción.
Solo lo
esencial
Cuatro ingredientes. Sin conservantes, sin colorantes, sin aromas artificiales. La calidad habla por sí misma cuando no hay nada que esconder.
Chef Kristhin
Narváez
Formada como chef profesional y con una especialización en cocina healthy en Barcelona, Kristhin ha volcado toda su experiencia y pasión en un único producto: la tarta de queso vasca perfecta.
Desde su obrador en La Conca de Barberà, elabora cada tarta a mano con ingredientes frescos y locales. Un proceso artesanal que no acepta atajos ni compromisos.
“Un solo producto, hecho con todo el alma.”
Lleva la experiencia
a tu mesa
Servicio directo a restaurantes y particulares. Pedidos con 48 horas de antelación. Frescura garantizada.
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